Ballı Çikolatalı Muz Kızartması, Oktay Usta Tarifi

HAZIRLANIŞI:Sütü karıştırma kabına döküyoruz. İçine yumurtaları kırıyoruz. Vanilyasını koyup çırpıyoruz. 5 çorba kaşığı un ilave ederek çırpıyoruz. Muzları soyuyoruz ve hazırladığımız sosa buluyoruz. Tavaya sıvıyağ koyup ısıtıyoruz. Yağ iyice ısınınca muzları koyarak kızartıyoruz. Kızarmış muzları servis tabağına alıyoruz. Bir kısmına çikolata sos döküp krokan serpiyoruz. Bir kısmına da bal döküp yeşil fıstık serperek servis ediyoruz.

BALLI ÇİKOLATALI MUZ KIZARTMASI

yerli muz
2 yumurta
1 su b. süt
1 pk. vanilya
ustasından un ölçüsü

KIZARTMAK İÇİN:
sıvıyağ

ÜZERİ İÇİN:
çikolata sos
bal
krokan
yeşil fıstık